Рецепт мороженого : Крем-брюле Варёная сгущёнка - 300гр Сливки 35%ж - 700гр В чаше миксера объедините варёную сгущёнку и сливки. Очень важно, чтобы оба продукта были хорошо охлаждёнными .Взбивать до состояния плотного крема не нужно. Как только на поверхности мороженого заметили следы от венчиков- остановитесь. Переложите всю массу в любую удобную вам посуду и отправьте в морозильную камеру. Всего доброго и до скорой встречи.
