Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Для этого вкуснейшего ужина из кальмар нам понадобится: конечно же сами тушки кальмара Для первой начинки (на 4 тушки): шампиньоны 150-170 гр одна маленькая луковица 100 гр шпината 100 гр сливочного сыра 50 мл сливок зубчик чеснока, соль, черный перец по вкусу Для второй начинки (на 4 тушки): шампиньоны 100-130 гр одна маленькая луковица зелень (петрушка, зеленый лук) сваренные яйца (2-3 штуки) тертый твердый сыр, например гауда или моцарелла 2 ст.л. сметаны зубчик чеснока, соль, черный перец Нафаршировать сырые кальмары начинкой на 2/3, скрепить края зубочисткой, уложить в форму для запекания, добавить сверху соус (у меня 70 гр сливочного сыра, примерно 120 гр сметаны, 10-20 мл сливок, соль и гранулированный чеснок). Запекать при температуре 180 градусов под фольгой 20 минут, затем я убираю фольгу, посыпаю сверху моцареллой каждую тушку, включаю функцию гриль и запекаю еще 15-20 минут. Кальмар должен покрыться красивой румяной корочкой. Перед сервировкой не забудьте убрать из кальмара зубочистки! Приятного аппетита!! #кеторецепты #кетокухня #кетодиета #кето #низкоуглеводноепитание #lowcarb #безуглеводов #кетоужин #фаршированныекальмарыбезриса
