Готовим аппетитные французские сэндвичи со свиной вырезкой на гриле. Подкопченная свиная вырезка на гриле получается максимально сочной и нежной, что делает ее отличной мясной начинкой для сэндвичей. А сам французский сэндвич на основе румяного багета с хрустящей корочкой, не только очень аппетитно выглядит, но и готовится гораздо проще, чем другие типы сэндвичей или бургеров. Один сэндвич длиной 40 см, это 2-3 полноценных порции, в зависимости от аппетита едоков. :) Показываю свой вариант начинки для французского сэндвича со свиной вырезкой. Рецепт подходит для пеллетных, угольных и газовых грилей, а мои комментарии по приготовлению и нюансам смотрите в кадре. В съемках участвовали: • Пеллетный гриль Z Grills 700 WiFi
• Силиконовая кисточка Grillbaza
• Пеллеты для гриля из кавказского дуба Shemzer
• Мгновенный карманный термометр
Вариант пряной смеси для свинины: 4 ч.л. Сахар коричневый 3 ч.л. Лук сушеный 3 ч.л. Соль 3 ч.л. Паприка молотая 1,5 ч.л. Чеснок гранулированный 1,5 ч.л. Перец черный свежемолотый 0,5 ч.л. Чили порошок ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш Телеграм-чат
или на форум Гриль-барбекю Клуба
Там я бываю чаще всего! А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь -
Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров:
• MAX:
• Яндекс Дзен:
• Вконтакте:
https://vk.com/grillbbqclub • Rutube:
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте
#гриль #рецепт #свинина
