Пигоди. Корейская еда. Дрожжевое тесто на пару

#пигоди #корейскаяеда #дрожжевоетесто Пигоди Мука-500 гр Вода теплая -300 мл Соль-10 гр (1 ч/л) Дрожжи-10 гр Начинка: Фарш -500 гр Капуста -500 гр Лук-1 шт Чеснок-2-3 зубчика Соль-1 ч/л Кориандр-1 ч/л Черный перец-1 ч/л Растительное масло-1 ст/л Piggy Flour-500 g Warm water -300 ml Salt-10 g (1 h/l) Yeast-10 g Filling: Minced meat - 500 g Cabbage - 500 g Onion-1 piece Garlic-2-3 cloves Salt-1 h/l Coriander-1 tsp/l Black pepper-1 tsp/l Vegetable oil-1 tbsp/liter