Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
ОТБИВНЫЕ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ Доброе время суток! Делюсь с вами мои дорогие вкусным кляром для приготовления свиных или куриных отбивных. Если для говядины то просто не кладите куркуму. На 4 порции: Мясо свинина, курица,говядина-700-800 гр. Лук-2-3шт Яйцо крупное-2 шт(мелких три) Мука 1-2 ст.л (смотрим по консистенции) Соль-1/2 ч.л Перец-1/2 ч.л Куркума-1/2 ч.л Майонез -1 ст.л Лук измельчить в блендере до состояния пюре. Добавляем яйца, перемешиваем. Солим, перчим добавляем куркуму все тщательно перемешиваем. Добавляем 1 ст.л майонеза и 1 ст.л муки все перемешиваем если кляр жидкий то добавляем еще немного муки, кляр должен быть как 15%сметана. Мясо делим на порции, отбиваем, окунаем отбивную целиком в кляр и обжариваем на растительном масле с каждой стороны 3-4 мин до готовности. Приятного аппетита! • ТОФУ ЖАРЕННЫЙ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ • КАША РИСОВАЯ С ФРУКТОВЫМ СОУСОМ • ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ • САЛАТ ПОМИДОРКА • КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ или ПОСТНЫЕ ЗРАЗЫ • ПОСТНЫЙ БУТЕРБРОД "АЛЯ БУРГЕР" • САЛАТ «СВЕЖИЙ БАКЛАЖАН» • ПЕЧЕНЬ по СТРОГОНОВСКИ с грибами • САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ МОЙ РЕЦЕПТ • ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ГОВЯДИНОЙ • КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ с МЯСОМ "ПАЛОЧКА ВЫРУЧА... • КАРКАДЕ "МЕДОВЫЙ" • РОЛ ИЗ ЛАВАША С ОВОЩАМИ • РИС С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ • Макароны по "Флотски" в китайском стиле • МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С ОВОЩАМИ • ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ • СУП ИЗ ДЕТСТВА! СЛИВОЧНЫЙ ИЗ ПЛАВЛЕННОГО С... • САЛАТ "СЕКРЕТ"С РЕДИСОМ И КУКУРУЗОЙ • ФИЛЕ ЗАПЕЧЕНОГО МОРСКОГО ЯЗЫКА или тилапии • ОСВЕЖАЮЩИЙ ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ ЯБЛОКО-КОРИЦА. • ЕСЛИ ЛЕНЬ ИДТИ В МАГАЗИН! Пицца 🍕ленивая. • МЯСО ПОД ШУБОЙ • КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА "ЛЕНИВЫЙ ДРАНИК" • ФАСОЛЕВЫЙ СУП С МЯСОМ • ОВОЩНОЕ СОТЕ • САЛАТ ОВОЩНОЙ « СВЕЖЕСТЬ» • ОЛАДЬИ с НАЧИНКОЙ • КОТЛЕТЫ в духовке КАК В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ #кляр,#отбивные,#мясо