Секрет мягкой корочки‼️ Домашний жевательный шоколадный хлеб в стиле пекарни

Секрет мягкой корочки‼️ Домашний жевательный шоколадный хлеб в стиле пекарни Пшеничная мука: 100 г Вода: 100 г Две щепотки дрожжей Пшеничная мука: 200 г Сахар: 30 г Несладкий какао-порошок: 15 г Дрожжи: 2 г Соль: 4 г Молоко: 110 г Несолёное сливочное масло: 20 г Крошка тёмного шоколада: 54 г Тёмный шоколад: 50 г Летом используйте холодное молоко, зимой — тёплое.