Деруни по Коломийські!!!

деруни: 🥔 картопля 10-15 шт 🥚яйце куряче 1шт 🍶сметана 2-3 ст. ложки 🧂🧂сіль, перець 🌰 цибуля половина Фарш 🥩м'ясо 300г сіль, перець Обов'язково масло 🧈