Сегодня мы публикуем видеорецепт «блинчика по-корейски», основными ингредиентами которого являются морепродукты и зеленый лук. Данное блюдо входило в меню королевского стола во времена династии Чосон (1392-1910). В настоящее время хемуль паджон особенно популярен в ветреные или дождливые дни. Давайте учиться готовить вместе! 🤗 Выкладывайте ваши кулинарные шедевры, приготовленные по нашим рецептам, с хэштегом #готовимвместе_ККЦ ___________________________________________________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХЕМУЛЬ ПАДЖОН ОСНОВНЫЕ: • зеленый лук – 1 средний пучок • коктейль из морепродуктов – 1 упаковка • мука – 1 стакан • панировка (кляр) – 1 стакан • яйцо – 1 шт • соль – 1 ч. л. • вода – 2 стакана ОПЦИОНАЛЬНЫЕ: • красный сладкий перец – ½ шт • зеленый острый перец – 2 шт ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА: • соевый соус – 1 ст. л. • уксус – 1 ст. л. • сахар – 1 ст. л. ВАЖНО: • В данном рецепте в качестве меры объема используется пластиковый стакан объемом 200 мл • Для того, чтобы у вас получилась аппетитная и хрустящая корочка, рекомендуется добавлять в тесто холодную воду #kculturerus #корейскийкультурныйцентр ___________________________________________________________________________ Подписывайтесь на нас в социальных сетях: Сайт:
ВК:
https://vk.com/kculturerus FB: / kculturerus Instagram: / kculturerus ___________________________________________________________________________
