Представляем вашему вниманию видеорецепт вкусных и сытных корейских роллов, которые называются кимпаб. Название блюда состоит из двух слов: «ким» означает «капуста», а «паб» – «рис». Характерной особенностью кимпаба является то, что для начинки обычно используются термически обработанные продукты. Это блюдо является отличным вариантом для пикника или ланчбокса. Давайте учиться готовить вместе! 🤗 Выкладывайте ваши кулинарные шедевры, приготовленные по нашим рецептам, с хэштегом #готовимвместе_ККЦ ___________________________________________________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КИМПАБ ОСНОВНЫЕ: • круглый рис (отварной) – 5 чаш • ким (сушеная морская капуста) – 6-10 листов ОПЦИОНАЛЬНЫЕ: • огурцы – 2 шт / данмучжи (желтая маринованная редька) • морковь – 2 шт • яйцо – 5 шт • сосиски / крабовые палочки / консервированный тунец (филе) • шпинат / зеленый лук ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИДАНИЯ ВКУСА РИСУ: • соль – 2 ч. л. • сахар – 1 ст. л. • уксус – 3 ст. л. • оливковое или кунжутное масло – 2 ст. л. • кесогым (кунжутная соль) ВАЖНО: • В качестве начинки можно использовать любой ингредиент, но важно соблюдать главное правило – убирайте лишнюю влагу, иначе это размочит морскую капусту, и ролл развалится • Подбирайте разноцветные ингредиенты для начинки кимпаб – так блюдо будет красивее выглядеть в разрезе #kculturerus #корейскийкультурныйцентр ___________________________________________________________________________ Подписывайтесь на нас в социальных сетях: Сайт:
ВК:
https://vk.com/kculturerus FB: / kculturerus Instagram: / kculturerus ___________________________________________________________________________
