Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Опара: Мука 1 ст Молоко 260мл Сахар 1 ст.л Дрожжи 10 гр Тесто: Мука 580гр+1 стакан Сметана 180 гр Слив.масло 100гр Вода 200мл Замешиваем тесто, оставляем на 20 минут. Начинка: Говяжий фарш 400гр. Лук 1шт Соль,перец по вкусу: Делим тесто на части, 6 лавашей раскатываем, смазываем каждый слой маслом,сворачиваем рулет, делим на 9-10 частей.формируем наполняем начинкой ,выкладываем на противень. Выпекаем с начало в духовке при t180 10 минут, далее жарим как пирожки. Нуш Олсен!❤️
