Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
6 ошибок, которых следует избегать при приготовлении теста (хлеба и пиццы)
Вот 6 ошибок, которых следует избегать при приготовлении теста дома. Посмотрев это видео, вы очень быстро начнёте готовить гораздо лучший хлеб и пиццу. Кроме того, ваше тесто перестанет быть таким липким. Это подходит для дрожжевого теста и теста на закваске. Прочитайте мою книгу бесплатно: Купить книгу в твердом переплете: Купить хлебную яму: Стать ежемесячной спонсорской поддержкой: Присоединяйтесь к нашему чату сообщества: Научитесь готовить закваску: • The Last SOURDOUGH STARTER RECIPE You Ever... Научитесь печь хлеб на закваске: • Your First Sourdough Bread (FULL COURSE in... Главы: 0:00 Вступление 0:12 Тщательно выбирайте воду 1:05 Добавляйте воду медленно 1:57 Замедляйте брожение 2:38 Замешивайте тесто с умом, а не слишком сильно 3:40 Замешивайте только тогда, когда нужно 4:02 Приготовьте гладкое круглое тесто мяч 5:10 Концовка Источники: Видео о выдрах от Магды Элерс: Выращивание растений: #хлеб #пицца #тесто