Как обработать целую верхнюю часть вырезки

В этом видео я покажу вам, как обработать целую верхнюю часть вырезки и превратить её во вкуснейшее филе в беконе. Купить целую отборную часть гораздо дешевле, чем покупать готовые стейки в магазине по смешным ценам. Надеюсь, вам понравится это видео. Присоединяйтесь к группе, подписывайтесь и не забудьте поделиться с единомышленниками. Если у вас есть вопросы или комментарии, пожалуйста, оставьте их ниже. Спасибо за просмотр! (Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок) Рекомендуемое мной оборудование:
Изогнутый разделочный нож Victorinox длиной 10 дюймов:
Victorinox Swiss Army 5.7303.25-X4 Fibrox Cimeter Нож черный, 10 дюймов:
Ножны для мясницкого ножа — вмещают лезвия длиной до 14 дюймов — держатель с крючком — конструкция из полимера — коммерческий чехол для ножей — вмещает большинство мясницких ножей, таких как сабли, разделочные и обвалочные ножи
Столовые приборы Victorinox Swiss Army Cutlery Swiss Classic из хонинговальной стали Fibrox, 10 дюймов, многоцветный (6.8002.US1)
Набор точильных камней Norton IM200 с грубым/средним кристолоном и мелким индийским точильным камнем, маслом для точильных камней и направляющей для угла заточки ножей
Сверхпрочный винил Xpose Safety Фартук из водонепроницаемого промышленного материала для максимальной защиты и лабораторных работ
Перчатки Schwer ANSI A9, устойчивые к порезам, с металлической сеткой из нержавеющей стали, пищевые, для приготовления пищи на кухне, разделки мяса, вскрытия устриц, мандолины, рыбалки (M, 1 шт.)