«Дойная корова» с Марком Элиа, эпизод 4: Вырезка

«Дойная корова» — это серия обучающих видеороликов, созданных Нью-Йоркским советом по говядине. Они носят образовательный характер и рассказывают о том, как оптимизировать прибыльность ресторанного меню от включения говядины в меню и получить максимальную отдачу от блюд из говядины.

Смотрите также