ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ Мясо козы тушёное в вине РЕЦЕПТ ГОРЦЕВ КРИТА Дамы и господа! По многочисленным просьбам, сегодня я покажу, как готовят козу в вине в таверне Мандалос, в деревне Маргаритес. Я работала там в своё время, и хозяйка этой таверны - Марина, научила меня этому чудесному рецепту. Мясо получается мягким и нежным. Попробуйте, вам понравится! Приятного аппетита! Мы использовали: 1 кг козьего мяса 2 луковицы 1 палочка корицы 2-3 зубчика чеснока 2-3 свежих помидора, или консервированные 150 мл белого или розового сухого вина оливковое масло соль, перец по вкусу Наш канал "Всё о Крите из первых рук": / bazantzis Наш отель на Крите Bella Casa:
Видео о нашем отеле:
Для связи с нами: bazantigor@yandex.ru В соцсетях: Эльвира Галимзянова и Игорь Базаджи Инстаграм: / igorkritikos Одноклассники:
https://ok.ru/bazadzhitravel Фейсбук:
https://www.facebook.com/Bazadzhi/?pn... Вконтакте:
https://vk.com/bazadzhi https://vk.com/club10972669 камера: Sony HDR AS50
