Очень захотелось мне солянки. И пирог "Северный" захотелось тоже 😂

Пирог "Северный": Тесто: 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, Соль щепотка, Соды 1 чайная ложка загасить 2-3 столовые ложки сметаны, 150 грамм мягкого маргарина, 2,5-3 стакана муки. Замесить и убрать на 1 час в холодильник. Раскатать лист теста, выложить на смазанную форму, поднять бортики.Засыпать любой замороженной ягодой,залить кремом : 250 грамм сметаны+ 0,5 стакана сахара. Выпекать 25-35 минут. Перед подачей дать остыть!