Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! ❤️Сайт ➡️Загляните на наш сайт ❤️Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»! Для получения дополнительной информации посетите сайт: Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20. Попробуйте и вы не будете разочарованы! ❤️Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov ❤️Наши партнеры ➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно. / @ab-audioknigi ❤️Следуйте за нами на Facebook ➡️Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov ❤️Подписывайтесь на нас в Viber ➡️Конфиденциально с кухни ➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Деревенский куриный суп. Бабушкин рецепт! Необходимые продукты: 800 г мяса домашней курицы (шеи, белое мясо, спинки, бедра и сердца) 3 куриные печенки, мелко нарезанные 2 луковицы, мелко нарезанные 2 моркови, мелко нарезанные 200 г сельдерея, мелко нарезанного 3 картофелины, нарезанные небольшими кубиками Полпучка петрушки, мелко нарезанной 400 г йогурта 2 яичных желтка Соль Черный перец Пикантный Масло Способ приготовления: Курицу и потроха (без куриной печени) положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Включите плиту и дождитесь, пока вода закипит. Снимите образовавшуюся пену и дайте мясу вариться около 1 часа на умеренном огне. Через 1 час достаньте приготовленное мясо из кастрюли и дайте ему остыть. Запас также отложите в сторону. Нагрейте на плите еще одну кастрюлю, налейте масло и добавьте нарезанный лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте 3-4 минуты до мягкости. Добавьте к обжаренным овощам процеженный куриный бульон и дождитесь закипания супа. Затем добавьте картофель и дайте супу вариться около 15-20 минут. Пока суп варится, мясо очистите от костей и мелко нарежьте. Добавьте в суп курицу, потроха и куриную печень. Приправьте солью, перцем, чабером и мелко нарезанной петрушкой. Перемешайте и дайте супу настояться еще 15 минут. Для конструкции: Добавьте желтки в йогурт и хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте бульон для супа, постоянно помешивая. Верните смесь в кастрюлю и перемешайте. Подождите, пока суп закипит, и выключите огонь. Подавайте суп, посыпав свежей петрушкой. Приятного аппетита!
