Домашняя еда - лучшая! Прохладный и пряный Dongtae Jjigae mukbang (рецепт)

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления ** ** Рецепт здесь ** 10:36 Начало мукбанга / Загрузка: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00. Адрес электронной почты: fedboy@naver.com [Рыбное рагу] 1. 1/3 редьки среднего размера нарезать набаком. 2. Налейте в кастрюлю 1 л воды, добавьте нарезанную редьку и вскипятите. 3. Сушеный минтай очистить, положить в кипящую воду и варить около 10 минут. 4. Нарежьте 1 тофу и нарежьте 1 красный перец, 2 перца чхонъян и 1 зеленый лук по диагонали. 5. Добавьте 1 столовую ложку соленых креветок, 1 столовую ложку рыбного соуса, 1 столовую ложку чеснока, немного имбирного сиропа, 2 столовые ложки порошка красного перца и 0,5 столовой ложки пасты из красного перца. 6. Добавьте нарезанный тофу и красный перец и тушите на среднем огне около 10 минут, затем добавьте зеленый лук и приправьте до готовности. [Жареный кальмар с ростками фасоли] 1. Очистить и вымыть 2 целых кальмара. 2. Нарежьте 1/2 луковицы, разрежьте 2 зеленые луковицы пополам и нарежьте длинными ломтиками, нарежьте 2 перца Чхонъян и 2 красных перца по диагонали. 3. Приправа (2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. экстракта сливы, 1 ст. л. кулинарного вина, 1 ст. л. чеснока, немного имбирного сиропа, 1 ст. л. олигосахаридов, 1 ст. л. устричного соуса, 3 ст. л. порошка красного перца, 2 ст. л кунжутной соли, перец) 4. Промойте 500 г ростков фасоли, разложите их на сковороде, сверху положите нарезанных кальмаров, накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 5 минут. 5. Готового кальмара снять с огня, положить в ростки фасоли, добавить нарезанный лук, красный перец, зеленый лук, быстро обжарить, и готово. [Шалот трава] 1. Положите около 2 горстей зеленого лука в кипящую воду, бланшируйте около 30 секунд, промойте в холодной воде, отожмите воду и нарежьте на кусочки длиной 5-6 см. 2. Добавьте 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку рыбного соуса, 1 столовую ложку порошка красного перца, 1 столовую ложку пасты из красного перца, 1 столовую ложку сливового сиропа, 1 столовую ложку уксуса, 2 столовые ложки кунжутной соли, 1 столовую ложку кунжутного масла и аккуратно перемешайте.