Праздник тофу состоялся! Мукбанг в тушеном виде с тофу (рецепт)

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления ** ** Рецепт здесь ** 9:59 Mukbang Start / Upload: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00. Адрес электронной почты: fedboy@naver.com [Горшочек с тофу] 1. Налейте 1 л рисовой воды в кастрюлю, добавьте рюкзак и заранее вскипятите бульон. 2. Подготовьте несколько листьев капусты (можно не добавлять), грибы эноки, вешенки и грибы шиитаке. 3. Нарежьте 2 зеленых луковицы, 2 перца чхонъян и 2 красных перца по диагонали. 4. Нарежьте 1 луковицу и 1/2 кабачка. 5. Приправа (2 столовые ложки молотого красного перца, 2 столовые ложки рыбного соуса, 1 столовая ложка чеснока, 2 столовые ложки соленых креветок, 0,5 столовых ложки сахара, немного перца) 6. Положите 1 столовую ложку кунжутного масла и 1 столовую ложку растительного масла в кастрюлю, добавьте лук, обжарьте, разложите и разложите овощи, чтобы они выглядели красиво. 7. В центр положить тофу, влить бульон, сверху посыпать нарезанным красным перцем, а в середину положить приправу. 8. Варить на среднем огне около 5 минут от закипания до полного. [Тофу Кимчи] 1. Налейте в кастрюлю горячую воду и замочите тофу. 2. Нарежьте свинину небольшими кусочками, положите ее на сковороду, обжарьте до готовности, добавьте половину кимчи и обжарьте так, чтобы мясо прожарилось вместе. 3. Добавьте 1 столовую ложку чеснока, 1 столовую ложку порошка красного перца и 1 столовую ложку сахара и обжарьте, помешивая.Если влаги недостаточно, добавьте немного воды и обжарьте. 4. Слейте воду с тофу, замоченного в горячей воде, нарежьте его толстыми ломтиками, положите на тарелку и подавайте с жареным кимчи. [жареный тофу] 1. Нарежьте тофу толсто и удалите воду кухонным полотенцем. 2. Смажьте сковороду перилловым маслом, добавьте тофу и обжарьте на слабом огне до золотистого цвета, посыпав солью и перцем. 3. Сделать маринад (нарезать 3-4 луковицы, добавить 4 ст.л. соевого соуса, 0,5 ст.л. порошка красного перца, 0,5 ст.л. сахара, 0,5 ст.л. чеснока, 1 ст.л. кунжута) 4. Выкладываем на тарелку и добавляем соус-приправу.