Куттабы- это вкусно,просто ,доступно.

Куттабы- тонкие лепешки с начинкой из зелени и нежного творога и сыра,а также из пюре и душистой зелени .Сытные,домашние с тёплым вкусом и ароматом . Ингредиенты: Тесто : мука - 300гр вода-150 гр соль - 1/2 ч л раст.масло- 1,5 ст л Начинки : 1) пюре - 300 гр зеленый лук- 1 пучок укроп - 1/2 пучка сыр- по желанию соль,специи - по вкусу 2) творог- 250гр зеленый лук- 1 пучок укроп - 1/2 пучка кинза - 1/2 пучка сыр - по желанию ч перец, соль - по вкусу Ingredients: Dough: flour - 300g water - 150g salt - 1/2 tsp oil - 1.5 tbsp Fillings: 1) mashed potatoes - 300g green onions - 1 bunch dill - 1/2 bunch cheese - optional salt and spices - to taste 2) cottage cheese - 250g green onions - 1 bunch dill - 1/2 bunch cilantro - 1/2 bunch cheese - optional pepper and salt - to taste