Самая недооценённая кнопка вашей микроволновки | Techniquely с Ланом Лэмом

Приготовление в микроволновой печи не похоже ни на один другой способ приготовления пищи на кухне. Лан Лам из Cook’s Illustrated покажет вам, как использовать микроволновку по максимуму, с помощью шести простых рецептов. Рецепты: Лучший запечённый батат:
Карамель в микроволновке:
Микроволновка Frico:
Жареный в микроволновке шалот:
Жареный в микроволновке шалот:
Жареные в микроволновке каперсы:
Сливочный суп из белой фасоли с хрустящими каперсами:
Купите нашу победившую микроволновую печь Breville:
Купите нашу победившую решётку:
Купите наш победивший противень:
Купить наш победный мерный стакан:
Купить наш победный поварской нож:
Купить нашу победную деревянную разделочную доску:
Читать наш обзор лучших поварских ножей:
Больше контента Techniquely:
Подпишитесь на Lan в Instagram:   / lan_cooks   О НАС: Американская тестовая кухня, расположенная в районе Сипорт в Бостоне, в историческом здании Innovation and Design, предлагает кухню площадью 15 000 квадратных футов, включающую несколько фото- и видеостудий. Здесь издаются журналы Cook’s Illustrated и Cook’s Country, а также работают более 60 поваров-испытателей, редакторов и специалистов по кухонной утвари. Наша миссия — снова и снова тестировать рецепты, пока не поймём, как и почему они работают, и не найдём лучший вариант. Если вам нравится наш рецепт, подпишитесь:
  / americastestkitchen     / testkitchen     / testkitchen     / testkitchen