Френска рецепта, която всеки може да направи - БОН АПЕТИ

Киш със спанак | Френска класика с български вкус | Лесна и впечатляваща рецепта за всеки повод Днес ви представям рецепта, която съчетава елегантност и домашен уют – Киш със спанак! Перфектен за обяд, брънч или вечеря – с крехка маслена основа, сочен пълнеж от спанак, лук и сирене, и кремообразна заливка, която се топи в устата. Лесен е за приготвяне и впечатлява всички – както на празничната маса, така и в делничен ден. Гледайте видеото, за да видите стъпка по стъпка как да приготвите този класически киш у дома! Време за приготвяне: 1 час и 20 минути Порции: 4 Необходими продукти: За основата: 250 г брашно 125 г студено масло 1 яйце 2 с.л. студена вода ½ ч.л. сол За пълнежа: 400 г спанак 1 глава лук 200 г сирене 3 яйца 200 мл течна сметана 1 с.л. масло ½ ч.л. индийско орехче Сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Замесете тесто от брашно, масло, яйце, вода и сол. Приберете в хладилник за 20–30 минути. Запържете лука в масло, добавете спанака и гответе до омекване. Разточете тестото и го поставете във форма за киш. Надупчете с вилица. Изпечете основата за 15 мин. на 180°C. Смесете яйцата, сметаната и подправките. Върху основата сложете спанака и лука, добавете сиренето, залейте със сместа. Печете още 30–40 минути на 180°C до златиста коричка. Харесайте видеото, абонирайте се за канала и споделете в коментарите как се получи вашият киш! Очаквайте още вкусни и вдъхновяващи рецепти всяка седмица! #Киш #Quiche #КишСъсСпанак #РецептаБГ #ДомашнаКухня #ОбядВкъщи #ЛеснаРецепта #ВкусноИБързо #SpinachQuiche #БългарскаКухня #РецептиЗаВсекиДен #Bonapeti