Здравейте, приятели! 😊 В навечерието на тазгодишните коледни и новогодишни празници, ви предлагам идея за оформяне на красива, пухкава и много вкусна погача. Получава се много мека и на конци. Месенето на тестото съм представила по-накратко, наблегнала съм на оформянето и се надявам питката да ви хареса и да я изберете да украси коледната или новогодишната ви трапеза. Оставям линк към видеото, в което подробно описвам как се приготвя тесто за питки, може да го изгледате, ако желаете. • ПУХКАВО ТЕСТО С МАЯ - СТЪПКА ПО СТЪПК... Ето и необходимите продукти за приготвянето на тази празнична погача, (тава с диаметър 28 см): 100 мл вода 200 мл прясно мляко 2 яйца + 1 жълтък (или 1 белтък) 1 пълна с.л. кисело мляко 3 с.л. олио 1 равна ч.л. захар 1 1/2 ч.л. сол 750 гр брашно + още малко при разточване и оформяне 8 гр суха мая около 50 гр разтопено масло за намазване при оформянето 1 жълтък + 1 ч.л. прясно мляко за намазване преди печене малко олио за намазване след изпичане Приятно гледане и добър апетит на всички! 💖 Заповядайте във Facebook страницата ми на адрес:
https://www.facebook.com/profile.php?... Facebook групата е тук: / 673062046703944 В страницата и в групата във Facebook може да споделяте снимки на вкусотиите, които приготвяте по рецептите ми!
