▶️Абонирайте се за втория ми канал тук: / @ГотвисВаля ❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: / ВкусноуВалинарусском ❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти ➡️Групата ми във Фейсбук: / 221976841707383 ➡️Инстаграм:
https://instagram.com/vkusno.u.vali?i... ➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998 ▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent И второй: / @ГотвисВаля ▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском ✅Необходими продукти: Форма с диаметър 24 -26 см, висока 7 см За кваса: 130 мл топло прясно мляко 2-3 суп л брашно 1/2 суп л захар 8 г суха мая За тестото: Около 600 г брашно 240 г кисело мляко 120 г краве масло 80 мл прясно мляко ( доливаме в тестото заедно с кваса) 2 яйца ( един жълтък от тях отделям за намазване) 60 мл олио 1/3 ч л сода 1 суп л оцет 1/2 суп л сол Забъркваме кваса чакаме 15 мин да се надигне. Замесваме тестото и оставяме да втасва 20-30 Мин. Оформяме питката и оставяме да втасва още 20 Мин. Печем в нагрята до 180 градуса фурна 50 Мин. Първите 30 Мин печем на долния рафт във фурната, следващите 25-30 Мин- по средата ✅ Необходимые продукты: Форма диаметром 24 -26 см, высота 7 см Для опары: 130 мл теплого молока 2-3 ст ложки муки 1/2 ст л сахара 8 г сухих дрожжей Для теста: Около 600 г муки 240 г йогурта 120 г сливочного масла 80 мл молока ( вливаем в тесто вместе с опарой) 2 яйца (один желток я отложила для намазывания) 60 мл масла 1/3 чайной ложки соды 1 столовая ложка уксуса 1/2 ст л соли Смешиваем опару и ждём 15 мин, пока она поднимется. Замешиваем тесто и оставляем его подниматься на 20-30 минут. Формируем пирог и оставляем на расстойку еще на 20 минут. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Выпекать первые 30 минут на нижней полке духовки, следующие 25-30минут на средней ✅Necessary products : Mold with a diameter of 24 -26 cm., h=7 cm For leaven: 130 ml warm milk 2-3 tbsp flour 1/2 tbsp sugar 8 g dry yeast For dough : About 600 g flour 240 g yogurt 120 g butter 80 ml milk 2 eggs (I kept one yolk for spreading) 60 ml oil 1/3 teaspoon baking soda 1 tablespoon of vinegar 1/2 tbsp salt Mix the leaven and wait 15 minutes until it rises. Knead the dough and leave it to rise for 20-30 minutes. We form a cake and leave to proof for another 20 minutes. Bake in a preheated oven at 180 degrees for 50 minutes. Bake the first 30 minutes on the bottom shelf of the oven, the next 25-30 minutes on the middle 👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ 👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ Тук⬇️⬇️⬇️ 🥗САЛАТИ / САЛАТЫ : • Салаты- на праздник и на каждый день/... 🥧Тестени изделия/ Из теста: • Несладкая выпечка/ Несладки тестени и... 🥞Палачинки/ Блины: • Блины / Палачинки 🥧Баници / Баница • Баници 🍩Понички/ Пончики: • Пончики / Понички, Бухти, Мекици 🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб 🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда: • Зеленчукови ястия / Овощные блюда 🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы: • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда и... 🥩Ястия с месо/ Мясные блюда: • Ястия с месо / Мясные блюда 🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты: • Риба и морски деликатесИ / рыба и мор... 🥣Супи / Супы: • Супи / Супы 🍰Торти/ Торты: • Торти / Торты 🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически торти / Знамени... 🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху: • Козунаци и боядисани яйца / Пасха ❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
