Я приготовила идеальный бисквит «Кастелла» по рецепту, которому 200 лет

В этом видео мы покажем вам, как приготовить идеальный бисквитный торт — мягкий, как пух, вкусный и такой затягивающий, что вы больше никогда не захотите готовить другой торт! Этот рецепт прост в исполнении и идеально подходит для тех, кто любит пушистые, нежные бисквитные торты с хрустящей корочкой. Идеально подходит для особых случаев или повседневной выпечки. Посмотрите это видео и узнайте, как приготовить этот восхитительный торт для себя! Не забудьте поставить лайк и подписаться, если вам понравился этот рецепт, это будет значить для меня очень много ❤️    / @charlottefoodspot   ИНГРЕДИЕНТЫ: 75 г муки для выпечки 100мл молока 6 яичных желтков 6 яичных белков 75мл растительного масла 75 г сахара сахар 1 щепотка соли 1 столовая ложка лимонного сока 1 столовая ложка какао-порошка Квадратная форма для выпечки 18x18 см СОВЕТЫ ОТ ПРОФЕССИОНАЛОВ: Один из самых важных советов по созданию бисквита без трещин - взбивать только яичные белки до мягких/средних пиков. Если безе взбить до жестких пиков, это может привести к быстрому подъему торта во время выпечки, увеличивая вероятность растрескивания верха. Дайте яйцам нагреться до комнатной температуры. Этот шаг гарантирует, что ваш пирог получится легким и воздушным. Для наилучшего результата используйте муку для выпечки. Просейте муку, чтобы она стала воздушной. Большое спасибо за просмотр, увидимся в следующий раз👋 P.S. Каждое видео, которое я загружаю с описанием и рецептом на своем родном языке, будет переведено с помощью Google Translate. Если что-то не так, оставьте комментарий, и я с радостью все объясню😊