Жареные перепела на гриле, настоящий деликатес, который понравится всем любителям блюд из птицы. Мясо перепелов получается очень нежным и сочным, а поджаристая аппетитная корочка, это особое удовольствие. Готовим сразу шесть перепелов с грибами и рисом на гарнир. Перепелки приготовленные по этому рецепту отлично подойдут для семейного ужина или для угощения дорогим гостям. Отдельно следует отметить, что тушеные грибочки с рисом пропитанным грибным бульоном, это великолепный гарнир для перепелов, который всегда съедается полностью. Это рецепт подходит для приготовления на угольном, газовом или пеллетном грилях. Комментарии по каждому грилю смотрите в видео. В съемках участвовали: • Угольный гриль SNS Kettle
• Сетка для жарки
• Поддон нержавеющий 20х30
• Профессиональный карманный термометр
• Пряная смесь для стейков
• Пакет для маринования
• Стартер GrillBaza
• Перчатки для гриля GrillBaza
Рецепт пряной смести SPG, который упоминается в кадре: 3 ч.л. соль 2 ч.л. гранулированный чеснок 1 ч.л. свежемолотый черный перец ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш Телеграм-чат
или на форум Гриль-барбекю Клуба
Там я бываю чаще всего! Таймкоды: 00:49 - Для каких грилей подходит рецепт 01:09 - Ингредиенты для рецепта 02:04 - Аксессуары для рецепта 02:43 - Подготовка ингредиентов 07:24 - Приготовление соуса 07:52 - Розжиг и подготовка гриля 12:00 - Приготовление блюда 16:10 - Снимаем готовое блюдо 17:20 - Подготовка подачи блюда 18:05 - Шефская проба блюда А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь -
Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров:
• Форум гриль-мастеров
• Яндекс Дзен:
• Вконтакте:
https://vk.com/grillbbqclub • Rutube:
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте
#гриль #рецепт #перепела
