В этом видео я поделюсь с вами секретным рецептом идеального чизкейка с клубникой. Легко и вкусно! Попробуйте его сами и порадуйте свою семью! 🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на форму ⌀ 16 см / h 6 см: 🔹 ХРУСТЯЩАЯ ОСНОВА ▪️ 85 г крекеров или песочного печенья ▪️ 35-40 г сливочного масла 🔹 МУССОВЫЙ ЧИЗКЕЙК ▪️ 330 г сливочного сыра ▪️ 110 г сливок 32-35% ▪️ 70 г сахарной пудры для сыра + 10 г сахарной пудры для сливок ▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта ▪️ 10-11 г желатина + 35 мл воды ▪️ 200 г клубники или другой ягоды / можно замороженной ▪️ 20 г сахара ▪️ 1/2 лимона (цедра и сок) 🔴 ягодное пюре при добавлении в сырную смесь должно быть уже комнатной температуры 🔹 ЯГОДНОЕ ЖЕЛЕ ▪️ 150 г свежей ягоды ▪️ 150 мл воды ▪️ 15 мл лимонного сока ▪️ 10-15 г сахара ▪️ 5 г желатина + 20 мл воды ▪️ 1 ч. л. замороженных ягод или розового красителя Спасибо, что приготовили со мной этот восхитительный клубничный десерт Надеюсь, вам понравился рецепт, и вы наслаждаетесь его свежим вкусом и изысканными ингредиентами. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и делитесь этим видео с друзьями. Ваши комментарии и отзывы всегда важны для меня — расскажите, как у вас получилось. Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить наши новые видео. До новых встреч и приятного аппетита! #рецепты #чизкейк #клубника _________________________________________________________________________________________________ ▶️выпечка на каждый день, легкие рецепты ➡️ • выпечка на каждый день, легкие рецепты ▶️торты и пирожные для праздников и на каждый день ➡️ • торты и пирожные для праздников и на... ▶️Печенье➡️ • Печенье ▶️Хлеб и булочки рецепты➡️ • Хлеб и булочки рецепты ▶️вегетарианская выпечка и сладости➡️ • вегетарианская выпечка и сладости ▶️Десерты без выпечки➡️ • Десерты без выпечки ▶️ Десерты без глютена➡️ • без глютена ✅Сотрудничество:lays.enc81@gmail.com