Киш - Французский луковый пирог.

Тесто: 100 гр - Сливочное масло мягкое 180 гр - Мука В/С 6 гр - Соли 1 - Желток ( от среднего яйца) 30 мл - Воды холодной Начинка: 4 ст.л - Оливкового масла 25 гр - Сливочного масла 5 шт - Лук репчатый 1 шт - Лук- порей 2 ст.л - Светло коричневый сахар 250 мл - Сливки 9-15% 1 ч.л - Соли 1/4 ч.л - Мускатный орех 3 - Средних яйца 4 ст.л - Самоподнимающейся муки или 4ст.л - муки +0.5 ч л - разрыхлителя 3/4 ст - Сыр " Муцарело" 1/5 ст - Сыр "Пармезан" Приятного аппетита Подписываемся на канал Ставим лайк Пишем комментарий Жмем на колокольчик