МАМА Научила! Обалденный огонëк на зиму.Ogonyok qishga bonka bekitish.

Kerakli masalliqlar: pista yog'i - 2 cho'mich pamidor - 5kg qizil balgari -10kg qalampir -300-400gr chisnok-0,5kg (7ta) tuz tabga ko'ra ukrob, kashnich - 2 bog'dan Pomidor, balgarskiy, tuz, qalampirni O'rta olovda 2 soat pishiramiz, chesnok va zelin solib yana 30 min pishiramiz. Biqqillab qaynab turgan voxtda bonkalani bekitamiz. 12 ta bonka. Ингредиенты: подсолнечное масло-2 половника памидор-5кг перец сладкий красный -10кг острый перец-300-400гр чеснок-0,5 кг (7 штук) соль по вкусу Укроп, кинза -по 2 пучка Помидор,перец сладкий красный , соль и острый перец варим 2 часа на среднем огне. И также кладем чеснок и Зелин и варим 30 минут. Раскладываю по баночкам и закатывем. Получаются 12 литров.