КОФЕЙНОЕ ЖЕЛЕ Желатин против агара

Посмотрев видео Саики К. впервые за долгое время, мне захотелось кофейного желе, поэтому я решила его приготовить.🍮☕ Поскольку просто показывать, как его приготовить, неинтересно, в этом видео я хочу сравнить результаты с использованием желатина и агара. Кстати, знали ли вы, что кофейное желе появилось в Японии? Оно появилось в 1920-х годах, около 100 лет назад. 🎥Рекомендуемые видео🎥 🍰Рецепт японского клубничного песочного торта🍰    • Strawberry Sponge Cake | Japanese Strawber...   🍵Рецепт шоколадного матча-нама от ROYCE🍵    • ROYCE' Matcha Nama Chocolate Recipe | Melt...   Если вам понравилось, нажмите, пожалуйста, кнопки «ПОДПИСАТЬСЯ» и «ХОРОШО👍»! и нажмите 🔔, чтобы включить уведомления о новых видео. Чем больше людей подпишутся, тем больше у меня будет мотивации, так что, пожалуйста, подпишитесь! И поделитесь с друзьями, которые любят японскую кухню:) Я также есть на Facebook, Instagram и Twitter, так что подписывайтесь! 📖Facebook   / chefjlabo   📷Instagram   / chefjlabo   🐤twitter   / japanesechef01   ■Ингредиенты■ [На 3-4 порции] [желатин] 5 г желатина вода 350 мл кофе 2 ст. л. сахарного песка [агар] 500 мл кофе 4 г порошка агар-агара 3 ст. л. сахарного песка 1 ч. л. растворимого кофе [взбитые сливки] 100 мл свежих сливок 5 г сахарного песка [украшение] мята #кофежеле #сайки #сайкик #кофе #желе #японскийдесерт #японскаяеда #японскийрецепт #chefjlabo