ხორციანი სოუზი ქართული ტრადიციული კრეძი | Traditional Georgian meat sauce | грузинский мясной соус

გამარჯობათ! Hello I am Catherine 📢 #კულინარია #კამფეტები #სალათები #სამარხვო #Кулинарный #APPLE PIE #ვაშლისნამცხვარი #Яблочныйпирог #Салаты #Culinary #Salads #sweets #candies #კრემი🌸#სამარხვო🍌🍊🥝 #Постный #Fasting ❤️გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:    / @culinaryinfo   ტრადიციული ქართული ხორციანი სოუზი ინგრედიენტები: 800 გრ. საქონლის ხორცი(ან სხვა ხორცი) 2-3 სტაფილო 3-4 ხახვი 4 დიდი კარტოფილი 2 ბულგარული წიწაკა 2 დიდი პომიდორი 250 მლ. თეთრი ღვინო მარილი გემოვნებით ოხრახუში,ქინძი 2 დაფნის ფოთოლო 3 კბილი ნიორი 1 ტოტი ახალი ქონდარი 1 მწარე წიწაკა 100 გრ. კარაქი(თუ ხორცი ცხიმიანი არ არის) Traditional Georgian meat sauce Ingredients: 800 gr. beef (or other meat) 2-3 carrots 3-4 onions 4 large potatoes 2 bell peppers 2 large tomatoes 250 ml. White wine Salt to taste Parsley, coriander 2 bay leaves 3 cloves of garlic 1 branch of fresh savory 1 bitter pepper 100 gr. Butter (if the meat is not fatty) Традиционный грузинский мясной соус Ингредиенты: 800 гр. говядина (или другое мясо) 2-3 моркови 3-4 луковицы 4 большие картофелины 2 болгарских перца 2 больших помидора 250 мл. белое вино Солить по вкусу Петрушка, кориандр 2 лавровых листа 3 зубчика чеснока 1 ветка свежего чабера 1 горький перец 100 гр. Сливочное масло (если мясо не жирное)