Алманы қыс мезгіліне сақтау.

Алманы барлық сұрпы ұзақ сақтауға келмейді. Жазда пісетін алманы ұзақ сақтай алмайсыз. Ал күзгі алманы құрамындағы дәрумендері мен дәмімен бірге болады. Оны жаңа жылға дейін немесе көктемгі дейін сақтауға болады. Алма сақтауға қолайлы жер қойма.Егер қоймаңыз болмаса пәтерлерді сақтай аласыз.Тек оның тәуекелі басым.Куніне екі алма жесеңіз денсаулығыңызға пайдалы. Алма тамақты сіңіреді.Алманы сақтайтын ыдыстар ағаш қорап немесе қорап ауа өткізетін майда тесіктері бар пластик болуы қажет. Алманы жууға және сүртуге болмайды. Қорғаныш қабатын бүлдіріп аласыз.Алдымен жаңа піскен алманы мұқият сұрыптайсыз. Сосын дағы жоқ құстар шұқып тастамаған құрт түспеген бүтін алманы таңдайсыз.Одан кейін көлеміне қарай кіші орташа және үлкен. Бір ыдыста ірісімен ұсағын бірге сақтасаңыз салмақтылары шағындарын жаншып тастайды.Алманы сақтаған жәшік сөреде тұру керек. Жанына өзге жеміс қоймау керек бұл оның хош исіне кері әсер етеді. Күн сәулесі түспеу керек. Алманың сабағы болса көбірек сақтауға болады. Алманы қағазға орнап ыстықта суықта емес жерге қою керек.Ең бастысы ыдыс құрғақ болу қажет.Бірнеше кг алманы сол күйінде сақтауға мүмкіндік болмаса тосап кампот немесе қақ жасаған жөн.

Смотрите также