Осьминог с картофелем в духовке. Как приготовить осьминога

Ингредиенты: 🐙 осьминог 1,5 кг 🐙 овощной бульон ( лук, морковь , чеснок, перец горошком, лавровый лист, розмарин, соль) 🐙 небольшой картофель 1 кг 🐙 оливковое масло 🐙 соль, перец, розмарин