Рулетики з часником,сиром та зеленню. Булочки. Сінабон.

Рулетики з часником,сиром та зеленню. Булочки. Сінабон. А ще,це як одна з варіацій пампушок з часником. Дріжджове тісто довгої,холодної ферментації . Ви часто запитуєте рецепт тіста, нічного :-) будь-які дріжджове тісто ми можемо ферментувати по-різному, при кімнатній температурі впродовж півтори години в середньому ,або холодної ферментації ,в холодильнику це від 8 годин до 20 Але, завжди є велика кількість факторів які впливають на час ,це і кількість дріжджів і температура і склад тіста, здобне тісто піднімається довше тому, що там є жири ,а тісто на хліб піднімається швидше. Будь ласка, підписуйтесь, діліться цим відео та ставте вподобайки ,пишіть свої коментарі ,будьте активними. Зручний marketplace де можна придбати все і навіть більше. Гарні знижки зазвичай ,безкоштовна доставка. Користуюсь цим сайтом доволі часто.
За бажанням на підтримку канала❤️❤️❤️
Посилання на telegram спільноту
Скребок
Посилання на якісні силіконові лопатки.
Металева решітка з відео
Тефлонові килимки-це дуже зручно
Посилання на термометр
Олія спрей
Зручний набір для солі та перця
Складники 📝 дріжджі пресовані - 8 г ( сухі 4 ) яйця - 2 шт ( 110 г ) цукор - 30 г молоко - 250 мл ( холодне) борошно пшеничне - 550г ( білок 12) сіль - 10 г масло вершкове - 30 г Начинка сир - 360 г масло вершкове - 100 г часник,зелень і мед 1 ч.л Розмір форми 48 на 4,5 см Випікати при 180°С режим верх-низ 35 хв температура готового м'якіша 92-94 ° С Смачного ❤️