Аппетитные рулетики с нежной картофельно‑сырной начинкой — отличная идея для семейного обеда или сытного перекуса. Мягкое дрожжевое тесто в сочетании с ароматной начинкой создаёт гармоничный вкус, а румяная корочка придаёт блюду привлекательный внешний вид. Воздушное дрожжевое тесто, сытная начинка с тягучим сыром и нежным картофельным пюре, хрустящая золотистая корочка после запекания, подходит как для повседневного меню, так и для неожиданных гостей. Тесто — мягкое, пышное, с лёгкой пористой структурой, начинка — нежная, сливочная, с выраженными сырными нотками, верхушка румяная, слегка хрустящая. Для начинки используйте картофель рассыпчатых сортов — он лучше разминается в пюре, сыр выбирайте хорошо плавящийся (моцарелла, гауда, ) — так начинка будет тягучей, перед запеканием дайте рулетикам постоять 10–15 минут для лучшей расстойки, для глянцевой корочки смажьте рулетики взбитым яйцом перед отправкой в духовку. Оптимальные условия запекания: температура: 180 °C; время: 20 - 25 минут (до золотистой корочки); положение противня: средний уровень духовки. НАШ ПЛЕЙЛИСТ "ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ, ЧЕБУРЕКИ, БЕЛЯШИ, ХАЧАПУРИ, СЛОЙКИ И ПИЦЦА!" • Пирожки жареные, чебуреки, беляши, хачапур... РЕЦЕПТ: молоко + вода 400 мл. ( 200 + 200) яйцо 1 шт. + щепотка соли. сахар 1 ст. л. дрожжи сухие 11 гр. ( прессованные 30 - 35 гр.) растит. масло 3 ст. л. сода 1 ч. л. ( без горки). мука 800 гр. НАЧИНКА6 картошка 700 гр. масло сливочное, соль, укроп по вкусу. сыр ( твёрдый ) 100 гр.( по желанию). яйцо 1 шт. ( для смазывания). УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ! #накухнеулюбани #домашняявыпечка #выпечкаскартошкой #выпечкавдуховке #дрожжевоетесто #булочкисначинкой #булочкирецепт #вкусныйрецепт #перекус #тесто #тестодляпирожков #вкуснаявыпечка #быстрыйрецепт #еда #кулинария #recipe #food НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ: МЯСНЫЕ БЛЮДА: • Мясные блюда. БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ! УЖИНЫ:
https://www.youtube.com/playlist?list... ДЕСЕРТЫ! СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. ТОРТЫ!: • Десерты и Сладкая выпечка. Торты! ПЕРВЫЕ БЛЮДА! ВКУСНЕЙШИЕ БОРЩИ И СУПЫ: • Первые блюда. Вкуснейшие борщи и супы! ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: • Заготовки на зиму! БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ: • Блюда из овощей. РЫБНЫЕ БЛЮДА: • Рыбные блюда! ВТОРЫЕ БЛЮДА: • Вторые блюда ! САЛАТЫ! ЗАКУСКИ! БУТЕРБРОДЫ! • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ! БУТЕРБРОДЫ! БЛИНЫ! СЫРНИКИ! ОЛАДЬИ: • Блины, сырники и оладьи. ХЛЕБ: • Хлеб! КВАС! НАПИТКИ! КОМПОТЫ! МОРОЖЕНОЕ: • КВАС, НАПИТКИ, КОМПОТЫ! МОРОЖЕНОЕ! SHORTS! КОРОТКИЕ ВИДЕО: • SHORTS КОРОТКИЕ ВИДЕО ! ПАСХА! ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ! ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА: • Пасха, пасхальные куличи.Пасхальные яйца. ПОСТНЫЕ БЛЮДА: • Постные блюда ВАРЕНИКИ! ПЕЛЬМЕНИ: • Вареники и пельмени ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА: • Праздничные блюда СЫРЫ: • СЫРЫ! ПЕЧЕНЬ! ЛЁГКИЕ! СЕРДЦЕ! ЛИВЕР: • Печень, лёгкие, сердце, ливер. ХОЛОДЕЦ! ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА: • Холодец. Заливные блюда. КОРОТКИЕ ВИДЕО ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ: • Короткие видео из личной жизни. ПОЗДРАВЛЕНИЯ: • Поздравления! НАШИ ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ: • Мои прямые трансляции. СЮЖЕТЫ ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ: • Сюжеты из личной жизни!
