ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА⭐РИТА ШЕФ | BAKED CHICKEN.

Acquista il mio libro qui:
#ritachef #pollo ENGLISH DUB and SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INSTAGRAM   / incucinaconritachef   INGREDIENTS IN INFOBOX. 🔎Vuoi preparare un secondo piatto irresistibile? Oggi, ti mostro il mio metodo per ottenere un POLLO AL FORNO speziato, succoso, saporito e gustosissimo. La marinata e la modalità di cottura in forno lo rendono tenero dentro e croccante fuori. 🇮🇹 INGREDIENTI: 2 polli da 1,200 g ciascuno Per la marinata: 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di curcuma 1/2 cucchiaino di paprika (dolce o piccante) 1/4 di cucchiaino di coriandolo Pepe Scorzette e succo di metà limone bio 4 cucchiai di olio evo Olio evo e rosmarino in teglia CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200° PER 35 MINUTI CON TEGLIA COPERTA. POI, SFORNARE, GIRARE I POLLI E PROSEGUIRE LA COTTURA A 250° PER 10 MINUTI SEMPRE CON TEGLIA COPERTA. INFINE, SCOPRIRE LA TEGLIA E PROSEGUIRE SEMPRE A 250° PER 20 MINUTI. 🇬🇧 INGREDIENTS: 2 chickens weighing 1.2 kg each For the marinade: 1 teaspoon of salt 1/2 teaspoon of ground ginger 1/2 teaspoon of turmeric 1/2 teaspoon of paprika (sweet or spicy) 1/4 teaspoon of coriander Pepper Zest and juice of half an organic lemon 4 tablespoons of extra virgin olive oil Extra virgin olive oil and rosemary in the baking tray COOK IN A PREHEATED CONVECTION OVEN AT 200° FOR 35 MINUTES WITH THE TRAY COVERED. THEN, REMOVE FROM OVEN, TURN THE CHICKENS, AND CONTINUE COOKING AT 250° FOR 10 MINUTES ALWAYS WITH THE TRAY COVERED. FINALLY, UNCOVER THE TRAY AND CONTINUE AT 250° FOR 20 MINUTES. 🇫🇷 INGRÉDIENTS: 2 poulets de 1,200 kg chacun Pour la marinade: 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de paprika (doux ou piquant) 1/4 de cuillère à café de coriandre Poivre Zestes et jus d'un demi-citron bio 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Huile d'olive extra vierge et romarin dans le plat CUISINER AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 200° PENDANT 35 MINUTES AVEC UN PLAT COUVERT. ENSUITE, RETIRER DU FOUR, TOURNER LES POULITS ET CONTINUER LA CUISSON À 250° PENDANT 10 MINUTES TOUJOURS AVEC UN PLAT COUVERT. ENFIN, DÉCOUVRIR LE PLAT ET CONTINUER TOUJOURS À 250° PENDANT 20 MINUTES. 🇪🇸 INGREDIENTES: 2 pollos de 1,200 kg cada uno Para la marinada: 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de pimentón (dulce o picante) 1/4 de cucharadita de cilantro Pimienta Cáscaras y jugo de medio limón bio 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva virgen extra y romero en la bandeja Cocinar en horno ventilado precalentado a 200° durante 35 minutos con la bandeja cubierta. Luego, sacar del horno, girar los pollos y continuar la cocción a 250° durante 10 minutos siempre con la bandeja cubierta. Finalmente, destapar la bandeja y continuar siempre a 250° durante 20 minutos. لمكونات: 🇸🇦 دجاجتان، وزن كل منهما ١٫٢ كجم للتتبيلة: ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة بابريكا (حلوة أو حارة) ربع ملعقة صغيرة كزبرة فلفل بشر وعصير نصف ليمونة عضوية ٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز زيت زيتون بكر ممتاز وإكليل الجبل في صينية الخبز اطبخ الدجاج في فرن حراري مسخن مسبقًا على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ٣٥ دقيقة مع تغطية الصينية. ثم أخرجه من الفرن، واقلبه، واستمر في الطهي على درجة حرارة ٢٥٠ درجة مئوية لمدة ١٠ دقائق مع تغطية الصينية دائمًا. أخيرًا، اكشف الصينية واستمر في الطهي على درجة حرارة ٢٥٠ درجة مئوية لمدة ٢٠ دقيقة. #chicken #chickenrecipe #ritachefchannel #polloalforno #poulet #food #kitchen #cooking #ricettapollo #roastedchicken #pouletrôti #polloalhorno LINK & SOCIAL FACEBOOK   / incucinaconritachef   INSTAGRAM   / incucinaconritachef   TWITTER   / ritachef2015