Орама нан с тыквой и с картошкой. Қазақша рецепт. Рецепт на Русском. Recipe in English

Орама нан с тыквой и с картошкой 📌 На Русском 🫠 Ингредиенты: Для тесто: 1. Мука - 500 г 2. Вода холодная - 200 мл 3. Яйцо - 1 шт 4. Соль - 1 ч.л Для начинки: 1. Лук - 2 шт 2. Картошка - 4 шт 3. Тыква - 400 г 4. Красный перец - 1 ч.л 5. Черный перец - 1 ч.л 6. Соль - 2 ч.л 7. Паприка молотая - по вкусу 8. Кориандр молотая - по вкусу 9. Имбирь молотая - по вкусу 10. Зеленый лук - по вкусу 11. Чеснок - 2 зуб 12. Подсолнечное масло - 100 мл 📌 In English 🫠 Orama nan with pumpkin and potatoes Ingredients: For the dough: 1. Flour - 500 g 2. Cold water - 200 ml 3. Egg - 1 pc. 4. Salt - 1 tsp For filling: 1. Onion - 2 pcs. 2. Potatoes - 4 pcs. 3. Pumpkin - 400 g 4. Red pepper - 1 tsp 5. Black pepper - 1 tsp 6. Salt - 2 tsp 7. Ground paprika - to taste 8. Ground coriander - to taste 9. Ground ginger - to taste 10. Green onions - to taste 11. Garlic - 2 teeth 12. Sunflower oil - 100 ml