Асадо в духовке / асадо / рецепт / как приготовить асадо 4K

Асадо в духовке / асадо / рецепт / как приготовить асадо 4K Здравствуйте, меня зовут Averboukh German и я рад приветствовать вас на кулинарном канале. Асáдо (исп. Asado) — популярное блюдо из жареного мяса, распространённое в Аргентине, Боливии, Чили, Колумбии, Эквадоре, Парагвае, Перу, Уругвае и Венесуэле; техника приготовления кусков мяса, как правило говядины, которые жарятся на гриле (паррилье) или открытом огне. Асадо - блюдо, которое фактически невозможно испортить. Само по себе асадо является универсальной частью говядины. Это мясо подходит как для запекания, так и для жаркого, тушения и супов. Благодаря высокому содержанию жира асадо сложно пересушить. Даже начинающий повар справится с рецептом, который включает в себя пиво/вино, мед и… время. Запеченное асадо, которое 3 часа томилось в духовке, вызовет аплодисменты домашних и гостей. Ингредиенты: мясо - говяжии ребра (целым куском) овощи - корнеплоды по желанию приправы - для мяса по вкусу заправка для мяса: горчица, барбекю, соль, перец, паприка, оливковое масло белое вино соус чимичури: Перцы сладкие и острые, Репчатый лук, Оливковое масло Уксус (яблочный) Зелень Рецепт: Мясо замариновать и готовить в духовке 40 минут не накрывая при 220°с Через 40 минут накрываем мясо фольгой и продолжаем готовить при 170°с ещё 2.5 часа. Готовое мясо разрезаем и подаём с соусом чимичури. Приятного аппетита!!!   / german.cooking.with.love  
#asado #averboukhgerman #рецепт #авербухгерман #асадо #Асадо #рецепты #мясо #говядина