Мягкий и нежный карамельный торт моти. Без духовки. Без глютена. Простой десерт.

Рецепт филиппинского десертного жевательного карамельного торта. 130 грамм (1 стакан) клейкой рисовой муки 200-230 грамм сгущенки с сахаром (3/4 стакана) 240 кокосовые сливки/сгущенное молоко 1 яйцо 1 чайная ложка соли 1,5 чайной ложки ванили сахар и вода для карамели.