СУГУДАЙ ИЗ СКУМБРИИ//МАРИНОВАННАЯ РЫБА

2 скумбрии 1 ч л перец чер 11 ч л душистый перец 5 зуб чеснока 2 ч л горчицы зерна пол чайной ложки оригано пол ч ложки кориандр 1 чл сахара 2 ч л соли 100 мл уксус 9 % 200 мл воды 100 мл масла рост 4 шт гвоздики 2 г лука