Курица по-уйгурски с сельдереем, приготовленная на костре в казане — это блюдо с ярким восточным колоритом и насыщенным вкусом. Сочные кусочки курицы обжариваются с ароматными специями, луком и чесноком, впитывая в себя тепло огня и дымный аромат костра. Сельдерей добавляет свежесть и пикантность, идеально балансируя богатство вкусов. Это угощение станет настоящим хитом на природе или в кругу друзей, создавая атмосферу уюта и восточной экзотики. 🔸 Ингредиенты: ✅ Курица (целая или нарезанная на куски) — 1,5 - 2 кг ✅ Сельдерей — 3-4 стебля ✅ Лук репчатый — 2-3 штуки ✅ Морковь — 1-2 штуки ✅ Болгарский перец — 2-3 штуки ✅ Чеснок — 4-5 зубчиков ✅ Помидоры — 2-3 штуки (или томатная паста — 2-3 столовые ложки) ✅ Соевый соус — 3-4 столовые ложки ✅ Семена кориандра — 1 чайная ложка ✅ Перец чили (по желанию) — 1 штука ✅ Масло растительное — для обжарки ✅ Соль, перец — по вкусу ✅ Кинза или другая зелень для украшения ============================================================ Подписывайтесь на канал На новую КУхНЮ карта: 4400 4302 3794 9042 Донаты:
https://www.donationalerts.com/r/shal... Telegram:
Рутуб:
Дзен:
