Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Смак медового торта на тонких коржах з лохиною та сметанним кремом багатогранний і гармонійний: медові коржі - пухкі та солодкі, сметанний крем - вирівнює солодкість медових коржів, ягоди лохини вносять приємний фруктовий акцент. У поєднанні всі інгредієнти створюють дивовижний смаковий профіль. Ви відчуваєте тепло меду, свіжість сметанного крему та вибух фруктової кислинки лохини. Смак є складним, але водночас дуже знайомим і затишним, залишаючи приємний післясмак. Діаметр коржів - 20 см., вага торта - 1700 г. Тісто: 3 яйця дрібка солі цукор - 130 г. мед - 200 г. борошно - 350 г. сода - 13 г. Начинка: лохина - 300 г. цукор - 60 г. кукурудзяний крохмаль - 1 столова ложка Крем: сметана 30% - 800 г. цукрова пудра - 150 г. перетерта лохина Якщо не знайшли сметану 30%, беріть 20% та додайте загущувач для сметани. Смачного! Diameter of cakes - 20 cm , weight - 1700 g Dough: 3 eggs a pinch of salt sugar - 130 g honey - 200 g flour - 350 g soda - 13 g Filling: blueberry - 300 g sugar - 60 g cornstarch - 1 tablespoon Cream: sour cream 30% - 800 g icing sugar - 150 g mashed blueberries Bon appetit!
