Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
В этом видео покажу, как я сварил гречневый эль. Рецепт для 10 литров готового пива Солод: пилсен 1,5 кг, 1 кг гречневый солод, 100 гр гречки Вода 12,5 л. в бак и 4 л промывки Хмель за 60 мин 10 гр Эльдорадо 12,8%, за 30 мин 10 гр Московский Ранний 4,1%, за 5 мин 5 гр Жатецкий 3,9 %. Паузы 52 градуса 20 мин 63 гр 45 мин 72 гр 20 мин 80 гр 10 мин. Гречку кипятим 10 мин и вносим в начале мальтозной паузы в 63 градуса. Дрожжи Fermentis T-58.
