BREZEL/БРЕЦЕЛИ и сосиски в тесте. 2 РЕЦЕПТА в одном видео/ Brezel and brezel dogs. Брецель.

Сегодня готовим вкуснейшие КРЕНДЕЛИ (брецель) и СОСИСКИ в ТЕСТЕ. Немецкая закуска к пиву - brezel and brezel dogs. Готовьте вкусно и красиво. Только ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты на канале:    / @tasteandbeautiful   Рецепт "брецелей и сосисок в тесте" смотрите ниже... See the recipe for "pretzels and sausages in dough" below ... #NatalliaHarahliad #брецель #вкусноикрасиво #рецепты #TasteFood #ГореглядНаталья #сосискивтесте #крендель _____________________________________________ Рецепт БРАУНИ с малиной -    • БРАУНИ с малиной - ЛУЧШИЙ рецепт шоко...   Рецепт ПИРОГ с сыром и зеленью -    • ПИРОГ с СЫРОМ и зеленью. Всеми любимы...   --------------------------------------------------------------------------- Хотите больше вкусных рецептов? Подписывайтесь на мой канал:    / @tasteandbeautiful   Меня можно найти: Instagram   / natallia_harahliad   Facebook:   / natallia.harahliad   Сайт:
______________________________________________ Рецепт Брецелей и сосисок в тесте: Pretzel dogs. 500 гр муки 300 гр молока 10 гр соли 15 гр дрожжей 80 гр сливочного масла Сосиски кунжут Раствор для «купания»: 1 л воды 3 ст л соды Приготовление: Тесто: 0:08 Смешать все ингредиенты и замесить тесто около 10 минут. 1:10 Оставить на 30 минут для подъема. 1:35 Отдохнувшее тесто разделим на две части - одна для брецелей, вторая для сосисок в тесте. Сосиски в тесте: 1:55 Раскатываем в прямоугольник толщиною примерно 3 миллиметра. 2:20 Разрезаем тесто ножом вдоль на полоски. 2:35 Оборачиваем тестом сосиски по спирали. Выкладываем на доску. 2:45 Оставляем для подъема на 20 минут и убираем на 20 минут в морозильник. Брецели: 3:50 Формируем тестов колбасу и разделяем на равные части по 70-80 грамм 4:15 Раскатать каждый кусок в длинную колбасу и сформировать крендель 5:20 Оставляем для подъема на 20 минут и убираем на 20 минут в морозильник. 5:28 Доводим до кипения 1 литр воды и добавляем соду. Перемешайте раствор до растворения соды и уменьшите огонь так, чтобы вода постоянно слабо кипела. 5:35 Погрузите охлажденную заготовку в воду на 30 секунд. Затем выкладываем на противень все заготовки и посыпаем кунжутом. 7:20 Выпекаем при 210 С около 12-15 минут.🖤 Recipe for pretzels and sausages in dough: Pretzel dogs. 500 gr flour 300 gr of milk 10 g salt 15 g yeast 80 gr butter Sausages sesame Bathing solution: 1 liter of water 3 tbsp baking soda Preparation: Dough: 0:08 Mix all the ingredients and knead the dough for about 10 minutes. 1:10 Leave to rise for 30 minutes. 1:35 The rested dough is divided into two parts - one for the pretzels, the other for the sausages in the dough. Sausages in dough: 1:55 Roll out into a rectangle about 3 millimeters thick. 2:20 Cut the dough lengthwise with a knife into strips. 2:35 We wrap the sausages in a spiral dough. We put it on the board. 2:45 Leave to rise for 20 minutes and put in the freezer for 20 minutes. Pretzels: 3:50 We form tests of the sausage and divide it into equal parts of 70-80 grams 4:15 Roll each piece into a long sausage and form a pretzel 5:20 Leave to rise for 20 minutes and put in the freezer for 20 minutes. 5:28 Bring 1 liter of water to a boil and add baking soda. Stir the solution until the baking soda dissolves and reduce the heat so that the water is constantly boiling slightly. 5:35 Submerge the cooled workpiece in water for 30 seconds. Then put all the blanks on a baking sheet and sprinkle with sesame seeds. 7:20 We bake at 210 C for about 12-15 minutes. брецель, крендель, сосиски в тесте, тесто для брецелей, октоберфест, brezel, рецепт, вкусно и красиво, брецели брецель рецепт, немецкий брецель, дрожжевое тесто, pretzel, брецели рецепт, сосиски, как приготовить брецель, немецкий крендель, Наталья Горегляд, еда, как сделать брецель, закуска к пиву, как испечь брецель, бублик, пошаговый рецепт ,видео рецепт, булочки брецели, брецель с солью, крендель рецепт, как приготовить сосиски в тесте, сосиски в тесте рецепт, брецель с маслом