Обязательно попробуйте: рецепт афганского асака

нажмите «cc», чтобы включить субтитры на вашем языке. Ингредиенты для теста: 500 граммов пшеничной муки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 200 мл воды (или по мере необходимости) 2 столовые ложки растительного масла (или оливкового масла) Ингредиенты для начинки: 300 граммов мясного фарша (говядина или баранина, по желанию) 1 средняя луковица (мелко нарезанная) 1 чайная ложка чеснока (измельченного) 1 чайная ложка молотого кориандра 1 чайная ложка молотой красной чили (сухой) 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка соли 1/2 чашки свежего кориандра (мелко нарезанного) 1 столовая ложка оливкового масла Ингредиенты для йогуртового соуса: 200 граммов простого йогурта 1 чайная ложка чеснока (тертого) Щепотка соли Для варки: 2 литра воды 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки растительного масла По желанию: 1 столовая ложка уксуса (помогает предотвратить раскрытие пельменей) Дополнительная информация: Тесто должно быть мягким, но не липким, и его следует хорошо вымесить, чтобы оно не трескалось при варке. Начинку можно варьировать, добавляя овощи, такие как шпинат или травы, в зависимости от ваших предпочтений. Убедитесь, что пельмени хорошо запечатаны перед варкой, чтобы избежать их раскрытия при приготовлении. –––––––––––––––––––––––––––––– Reverie by Scott Buckley / scottbuckley Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream:
Music promoted by Audio Library • Reverie – Scott Buckley (No Copyright... –––––––––––––––––––––––––––––– 🎵 Track Info: Title: Reverie by Scott Buckley Genre and Mood: Ambient + Inspirational