Всем привет! 👋 Сегодня я снова на кухне и готовлю что-то необычное — классическое рагу в стиле Ланкашира, но с испанским колоритом 🇪🇸. Это блюдо сочетает в себе уют домашнего фарша, лука, картофеля и бульона со средиземноморским колоритом — оливковым маслом, томатами фрито, травами и волшебством испанского кальдо. Оно сытное, ароматное и идеально подходит для прохладных месяцев (даже если на улице всё ещё 19–20 °C!). Мы с Хелен покажем вам весь процесс — от подготовки овощей 🥕🍄 до томления рагу, превращающегося в нечто насыщенное и вкусное. Это простой деревенский рецепт, сочетающий британскую кухню с испанской душой. Подавайте со свежим хлебом (потому что в Испании это всегда pan con todo 🥖) и приятного аппетита! 👩🍳 Ингредиенты: Говяжий и свиной фарш Лук, чеснок, грибы, морковь и картофель Домашняя смесь трав (прованские травы / итальянская приправа) Томатный фрито Бульонный кубик и черный перец Оливковое масло Лавровый лист для завершающего штриха И немного пива 🍺 Следите за новостями: скоро выйдет короткий дегустационный обзор — и не забудьте поставить лайк, подписаться и поделиться в комментариях своим рецептом приготовления рагу. #ДомашняяКулинария #ЗимниеРецепты #РецептРагу #ИспанскаяЕда #ЛанкаширскоеРагу #КомфортнаяЕда #ЛегкийУжин #ГотовимДома #ЕдаСИзюминкой #ДомашниеБлюда #БлюдаВОдномГоршочке #ТоматныйФрито #РецептыРагу #СытнаяЕда #ДеревенскаяКулинария • Our top 5 • Tourism
https://www.youtube.com/playlist?list=P L0-OUMN0HMv1KZp1SRlBlhCOFFdnTM9CJ / @lyndon-baron-the-way-i-see-it Вы всегда можете написать мне на dosserdoss69@gmail.com
