Добро пожаловать на мой канал! Сегодня я поделюсь быстрым рецептом вкусного клубничного соуса. Он идеально сочетается с блинами и сырниками. Его можно добавить в творог, кашу или мороженое. Домашний клубничный соус придаст любому десерту незабываемый вкус! Итак, начнем. Ингредиенты: • 300 г клубники (замороженной или свежей) • 2 ст/л сахара • 1 ст/л кукурузного крахмала • 2 ст/л воды Инструкция по приготовлению: 1. Приготовьте клубнику: • Клубнику можно использовать свежую или замороженную. • В кастрюлю выложите клубнику, добавьте сахар. • Готовьте на среднем огне, периодически помешивая. Через 5 минут клубника выделит сок. • Готовьте еще 10 минут пока клубника не станет мягкой. 2. Приготовьте соус: • В небольшой емкости смешайте кукурузный крахмал с водой, чтобы получилась кашеобразная масса. • Добавьте смесь с крахмалом в кастрюлю к клубнике. • Готовьте, периодически помешивая, еще 1-2 минуты до загустения. 3. Используйте блендер: • С помощью ручного блендера измельчите клубничную смесь до однородного состояния прямо в кастрюле. 4. Подача и хранение: • Дайте соусу немного остыть перед подачей. • Соус можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике 1 неделю. #рецепт #Легкийрецепт #десерт #сладкийсоус #клубничныйсоус #ягодныйсоус
