Бите скло)))

Порція одного кольору: Желе суміш суха (90г) два пакети + желатин харчовий(25г.) 1 пакет. До посудини ємністю 1 л. вливаємо 0,5 л. води кімнатної температури, помішуючи засипаємо суміш і желатин, додаємо 3 - 4 ч.л цукру (для кислинки додати 1 ч.л лимонної кислоти). Даємо пів години щоб розбух час від часу помішуючи. Підігріваємо желе масу в мікрохвильовці приблизно півтори хвилини, перемішуємо щоб отримати однорідну розчинену масу. Помішуючи доливаємо холодну воду (щоб скоріше застигло) до заповнення посудини. Ставимо в холодильник, в широкій посудині, даємо добре застигнути щоб желе добре нарізалось ножем. Для приготування заповнювача беремо холодну сметану та молоко по 0,5 літра додаємо цукор 4 - 5 ст.л. та ванільну есенсію або ванільний цукор. Частину молока бажано додати до зарання розчиненого желатину (Вода 250мл. + желатин 50г.) До взбитої сметанної маси вливаємо желатинну масу і міксером все разом змішуємо. Суміш має бути кімнатної температури і коли в неї додамо нарізані кубики холодного кольорового желе вона почне вязнути і не протече через форму. Залишати в холодильнику на кілька годин, а далі СМАЧНОГО!!!