Рецепт густого печенья с шоколадной крошкой в стиле пекарни Levain

◎ Включите субтитры для получения более подробной информации ◎ ★ Печенье с шоколадной крошкой В этом видео мы запечатлели рецепт знаменитого большого печенья с шоколадной крошкой от пекарни Levain в Нью-Йорке. Внутри этого большого и толстого печенья вы найдете щедрое количество шоколадной стружки и орехов. Посмотрите видео-рецепт печенья с насыщенным шоколадным вкусом. и гладкая внутренняя текстура – его отличительные особенности♥ ★ Ингредиенты Сливочное масло 100г Сахар коричневый 45г белый сахар 45г Яйцо 1 Соль 1г Мука для торта 155г Разрыхлитель 2г Пищевая сода 1г. Грецкие орехи 80г Темный шоколад кувертюр 150г. ★ Проверить ◎ Достаньте масло и яйцо за 1 час до использования. ◎ Сливочное масло не растапливаем. Масло используйте в мягком состоянии. ◎ Если вы используете холодное яйцо, оно может расслоиться при смешивании с маслом. ◎ Духовка предварительно разогревается до 180 градусов в течение 15 минут. #печенье #шоколадноепеченье #шоколадноепеченье #рецептпеченья