Фарш из индейки в духовке от Eliza #MEchatzimike

Для превосходной начинки для индейки, которую легко готовить в духовке без индейки, мы использовали а) 400 г печени птицы, б) 300 г фарша из свинины, в) около 2 чайных ложек кедровых орехов (кедровых семян), г) 50 г очищенный, измельченный и обжаренный миндаль, д) 3 столовые ложки около 30 г петрушки, г) 1 средняя луковица около 70 г, з) полстакана оливкового масла около 100 мл, i) 125 г желтого риса, длиннозерный, j) 2 ломтики хлеба, около 70 г, в л) 50 мл красного сухого вина, л) 2 ложки изюма без косточек в м) 50 мл бренди, н) 50 мл томатного сока, о) пол чайной ложки артишока ( тмин), п) пол чайной ложки черного перца, п) минимум карри, г) минимум острого перца, т) ложка соли, т) 1 кубик овощей. Нам понадобится антипригарная бумага и фольга. #MEchatzimike