Односолодовый виски кодзи Mellow vs классика. Часть 2: провал.

Неудачный, отчасти, эксперимент, прокололи меня с солодом. Видимо плохо осоложили и он содержит недостаточное количество ферментов, т.к. меллоу вытянули с него в два раза больше, возможно за счёт меньшего набраживания посторонних спиртов. Но это мои догадки, что на самом деле было с солодом я не знаю. У меня ещё мешок 50кг - что можно с ним сделать? Как проверить на качество? Козди Mellow:
Начало этого видео:    • Односолодовый виски: кодзи Mellow vs класс...